グルメ情報

【2017年12月号掲載】そば処 一葉

  • 小上がり
  • 電話予約可
  • 個室

世代を超えて愛される手打ちそば店

「天ざるそば(1300円)」。地元のリンゴなど、季節の素材も使った7品の天ぷらが付きます。写真は粗挽きそば
  • 「天ざるそば(1300円)」。地元のリンゴなど、季節の素材も使った7品の天ぷらが付きます。写真は粗挽きそば
  • 「もりそば(海苔なし、700円)」。写真は細挽きそば。自家製の薬味ネギ、地元産のしょうゆやかつおぶしなど、素材にもこだわります
  • 太い梁が見事な、趣ある松本民芸調の建物。テーブル、小上がり、座敷があります
  • お店は国道147号沿いにあります

サムネイル画像をクリックすると拡大画像が見られます。

 そば処一葉でいただける手打ちそばは、契約農家が土壌や種からこだわって大切に育てた玄そばを、毎日石臼挽きで自家製粉したもの。
開店から28年。常連のご家族のお子さんが成長して親となり、三世代のみならず四世代で訪れる人もいるという、地域に愛されているそば店です。
 「ざるそば(海苔あり、700円)」、「もりそば(海苔なし、700円)」や「天ざるそば(1300円)」、「鴨せいろそば(850円)」などの生そばは、歯応えとそばの風味を楽しめる粗挽きそばと、上品でなめらかな細挽きそばのいずれかから好みのものを選べます。ほぼ十割のそばは風味豊かで、ぺろりと一人前を食べてしまう子どももいるとか。ほかに、温かいそばやうどんもあります。
 子連れの場合は、できる限りお座敷を利用できるよう配慮していただけて、子ども用のお椀やフォーク、スプーン、絵本の用意もあります。席の予約は平日のみ、お問い合わせを。

※「月刊イクジィまつもと」掲載時の情報を転載しているものです。情報に変更が生じる場合がありますので、ご確認いただければ確実です。

そば処 一葉
電話 (0263)72・4950
住所 安曇野市豊科2647マップ
営業時間 平日11:00〜15:30、 17:00〜21:00 土日祝日11:00〜21:00
定休日 水曜。年末年始は12月31日17:00まで営業、1月1日と2日休
駐車場 20台

グルメ店一覧

最新号のご案内

最新号のご案内
  • 月刊イクジィは28日発売!
  • 最新号申込み
  • 定期購読申込
  • バックナンバー申込
  • イクジィくらぶ募集
  • 読者投稿
  • イクナビ投稿
  • モデル・サポーター募集
  • イクパパ募集
  • 掲載写真譲ります

お問合わせはこちら

お電話で

tel:0263-29-2955

AM10:00~PM6:00
(月曜~金曜)

メールで

お問合わせ
  • 出産・子育て安心情報Webサイト
  • はぐまつ
  • ながの子育て家庭応援パスポート検索ページ
  • 緊急&お役立ち電話帳
  • メディアガイド
  • バナー掲載